進誠産業 中心温度計
●燻製は温度管理が大事です。スモーカー内の温度や、ロースハムやベーコンなどブロック肉の中心温度の管理も大切です。●バイメタル式の管理用温度計です。●足の部分が細く先端がとがっていますので、ブロック肉などに簡単に刺すことが出来ます。勿論、肉などの中心温度を測る必要がないときはスモーカー内の温度を測ることも出来ます。
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南部鉄器 みよちゃんちの焼芋鍋 ＣＡ３６
シーズニングの必要がほとんどありません。湿気の多い日本の気候・風土に合った作り。日本の伝統工芸品としての美しさ。精密な仕事による仕上げの確かさ・均一性。家庭での調理も考えた設計。宮城県石巻市在住のタミさんは、戦後子供たちにジュラルミン梨のパン焼器でパンを焼きました。それから50年後、南部鉄でパン焼器を復元し、タミさんは曾孫たちの為に、またパンを焼き始めました。受け継がれるおばあちゃんの道具とぬく…
●内径:約24×深さ7.5cm●外寸:約33×25×13.5cm●質量:約5kg
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ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン兼用蓋１２インチ
●ダッチパン単体でお使いいただくためのスーパーディープ兼用の蓋
●素材：黒皮鉄板４．５ｍｍ厚、クリアラッカー焼付塗装●重量：３．２ｋｇ
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LODGE(ロッジ) Ｐｒｏ-Ｌｏｇｉｃ １２インチスキレット
●ダッチオーブンの元祖「LODGE」から、より一層家庭的にデザインされたプロロジックシリーズの登場です!●最大の特徴は使い心地を最優先に考えてデザインされた、ふちに丸みを持たせた「ロールエッジ設計」です。●これまでのモデルをよりスタイリッシュに進化させたこのシリーズは、丸みを帯びて持ちやすいハンドルなど細部にわたって使い心地の良さを考えられており、また、今までのモデルと同様に使えば使うほど進化してい…
●直径:30.5センチ●深さ:5センチ●重さ:3.3キロ●鋳鉄●アメリカ製
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ユニフレーム(UNIFLAME) 焚き火ポットハンガー
●焚き火の楽しさを広げるオールステンレスの焚き火ポットハンガー●本体は丈夫なステンレス製で耐熱・耐蝕性に優れています。付属のチェーンは高さが自由に調節できるので、強火・弱火の調整も簡単に出来ます。
●サイズ:使用時／900×700×850(高さ)mm、収納時／直径80×900mm●材質:18-8ステンレス(直径19mm)●重量:3.7kg
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